Hoy nos hemos reunido en el Restaurante Es Pontet (ver plano en formato PDF) en la comida especial del mes de abril, propuesta por sugerencia de Pilar Maldonado.
El menú estaba compuesto de:
1º – Frito de Porcella
2º – Porcella amb anfos
3º – Postre
Salvando el aparcamiento, que no ha sido demasiado fácil, las instalaciones del restaurante son bastante buenas y el sevicio muy profesional.
El menú ha sido excepcional, comenzando con el mejor frito de Porcella que he comido en mivida y siguiendo con una espectacular Porcella amb Anfos (Mero). Sencillamente exquisita. Los postres caseros no se han quedado atrás. Todo ello regado con un muy aceptable vino (Luis Cañas – crianza 2007).
La porcella me ha encantado y quiero volver